Sistema de Coagulação de Sangue para Produção de Farinha Animal!
O Sistema de Coagulação de Sangue GRATT é uma solução industrial desenvolvida para o processamento e desidratação de sangue em frigoríficos, com foco na produção de farinha animal de alto valor agregado.
Aplicado principalmente em plantas de abate de aves, suínos e bovinos, o sistema transforma um resíduo orgânico em matéria-prima para nutrição animal e fertilizantes, promovendo eficiência operacional e sustentabilidade no processo produtivo.
Como funciona o Sistema de Coagulação de Sangue?
O Sistema de Coagulação de Sangue GRATT contribui diretamente para a economia circular, transformando resíduos de alto potencial poluente em produtos com valor comercial.
Além de reduzir a carga orgânica nos efluentes, o sistema melhora o aproveitamento de recursos e auxilia no atendimento às exigências ambientais.
Sustentabilidade e Valorização de Subprodutos!
O processo é contínuo e projetado para garantir máxima eficiência na separação sólido-líquido.
Inicialmente, o sangue coletado é direcionado para tanques de recepção com sistema de agitação, evitando decantação e mantendo a homogeneidade do material.
Na sequência, ocorre a etapa de coagulação por meio de injeção direta de vapor, utilizando cápsulas com controle automático de vazão (ou manual, conforme projeto). Esse aquecimento promove a coagulação das proteínas presentes no sangue.
Após essa etapa, o material passa por uma serpentina em aço inox, que garante o tempo de residência necessário para completar a coagulação.
O sangue coagulado segue então para o decanter centrífugo, onde ocorre a separação da fase sólida (coágulo) e da fase líquida (soro).
Posteriormente, o sólido pode ser encaminhado para secagem térmica e moagem, resultando na farinha final.
Aplicações
- Frigoríficos e abatedouros;
- Processamento de sangue animal;
- Produção de farinha para ração (não ruminantes);
- Produção de fertilizantes orgânicos.
Vantagens do Sistema GRATT
- Alta eficiência na separação sólido-líquido;
- Maior rendimento na produção de farinha;
- Redução de volume de resíduos;
- Baixo custo operacional;
- Operação automatizada e contínua;
- Facilidade de operação e controle;
- Equipamentos em aço inox AISI 304 (higiene e durabilidade).
Principais Etapas do Processo
- Recepção e armazenamento com agitação;
- Coagulação por injeção direta de vapor;
- Tempo de retenção em serpentina;
- Desidratação por centrifugação (decanter);
- Secagem e moagem do produto final.
Características Técnicas
- Sistema contínuo de processamento;
- Cápsulas de injeção de vapor com controle de vazão;
- Serpentina em aço inox para retenção térmica;
- Integração com decanter centrífugo;
- Possibilidade de automação via PLC e supervisório;
- Projeto dimensionado conforme capacidade do cliente.
